Muito ocupadinha...

Olä vim apenas vos desejar um bom dia,sim...amanha ë o meu aniversario e tenho muito que fazer hoje,compras e tentar deixar tudo perparado para amanha,beijokas.

Especiarias

A foto que vos tinha prometido das especiarias que o meu maridao me compro...divinais...dao um gostinho maravilhoso aos meus cozinhados.Kerem?

A minha Barriguinha

Apenas a 4 dias de fazer 3 meses e ja estamos assim...

Lagostins cozidos

O meu marido uma das coisas que mais gosta ë pescar,uma noite destas pescou lagostins...humm eu adoro e ele sabe, marisco ë comigo...são de agua doce claro na suíça não tem mar,mas cozidinhos são melhores que camarão,então cozi assim:
Agua
Sal
Picante
Limão as rodelas
Deixei cozer um pouco na agua e hummm uma delicia,pois aqui fica uma foto de alguns pois foi um balde cheio.

Melhores dias viräo

Hoje não vou colocar mais um dos meu jantarinhos cá de casa ;o( tou tristonha...
Sei que tenho 1001 motivos para estar super feliz um deles ser de novo mamã em breve,mas como pode uma pessoa se sentir só?tendo uma casa cheia de gente?Tou lamexas eu sei será das armonas? Será porque daqui a 6 dias vou ficar um anito mais velha? Será porque não irei estas ferias ao meu Portugal? Tou triste e prontos,logo a noite fecho os olhos e espero um novo acordar...um lindo amanhecer sem esta chuva que não quer passar.Há afinal será do tempo?
P.s obrigado pelo ombro amigo(PC)

Entrecosto assado

Uma dia destes o meu Mor ofereceu_me uns temperos maravilhosos onde tive que os esperimentar.
Temperei o entrecosto com:
Sal
Alho
Louro
Sumo de limao
E especiarias(eu depois coloco uma foto)

Para acompanhar ja que esta receita foi pelo meu Mor ele fä de batatas cozidas e nös... fiz lhe a vontade mas:
Cozi batatas em agua com sal e ovos ,depois de cozidos cortei as rodelas
refoguei duas ceboulas em azeite e reguei as batatas e os ovos com o refogado,batatinhas ;o) mas com outra cara.

De salada nada como uma bem fresquinha:
Dois tomates picados.
Uma ceboula picada.
Meio pimento picado.
Meio pepino picado (pois o meu era grande).
temperei com azeite ,vinagre e sal.Um pouco de oreganos e gelo,Uma delicia Algarvia hummm.
Bom apetite!!

Petiscos

Uma tarde destas uma amiga me ofereceu uma galinha caseira coisa rara aqui na suíça desde já o meu muito obrigado Lurdes que me a deu e Dora que me a matou obrigada as duas adoro voçes...já que andava de apetites la fiz uma rica canja ficou uma delicia ,tirei fotos mas a maquina quer uma reforma e não deu nada de geito,para acompanhar essa canja fiz algo Algarvio(minha terrinha)aqui vos deixo a receita e assim que poder tiro fotos para vos mostrar:
fiz assim.
Piquei cebola miudinha (duas).
Deixei refogar em azeite e depois juntei tomates maduros(quatro) também picados e deixar refogar bem e lentamente,depois juntar ovos(quatro) e mexer ate cozer temperar com salsa e sal e bom apetite!!

Tarte de fruta a Entre Taxos e Panelas

A minha primeira receita"tarte de fruta" ficou uma delicia feita por mim desde a massa ao creme,so nao coloquei geleia porque nao tinha entao fiz assim:

Massa:
1 xicara de cha de farinha.
75g de margarina derretida.
1/4 de xicara de cha de açucar.
2 ovos.
raspa de limäo.
1 colher de fermento.
Creme:
0,5xicara de cha de açucar.
1/4 de xicara de cha de farinha.
1 ovo inteiro e uma gema.
1 xicara de leite.
1 pau de canela.
1 casca de limäo.
Para a massa amasse tudo e deixe repousar uma 1h.Para o creme leve o leite com a casca de limäo e o pau de canela ao lume,entretanto junte o açucar com a farinha e os ovos e mexa bem depois do leite quente junto aos poucos o perparado e mexendo sempre atë ferver.Decore a gosto e Bom apetite!

Olä,aqui vos apresento a minha estrelinha de apenas 9 semanas..linda nao ë.

Entre Taxos e Panelas

Bem vindos ao meu blog,aqui encontrarä receitas e muito mais,este cantinho serä um diarïo um amigo e talvez conselheiro...Perdida entre Taxos e Panelas e entre a minha Familia o meu mais que tudo...e a nossa estrelinha que brilha...