domingo, 18 de julho de 2010

Tarte de fruta a Entre Taxos e Panelas


A minha primeira receita"tarte de fruta" ficou uma delicia feita por mim desde a massa ao creme,so nao coloquei geleia porque nao tinha entao fiz assim:

Massa:
1 xicara de cha de farinha.
75g de margarina derretida.
1/4 de xicara de cha de açucar.
2 ovos.
raspa de limäo.
1 colher de fermento.
Creme:
0,5xicara de cha de açucar.
1/4 de xicara de cha de farinha.
1 ovo inteiro e uma gema.
1 xicara de leite.
1 pau de canela.
1 casca de limäo.
Para a massa amasse tudo e deixe repousar uma 1h.Para o creme leve o leite com a casca de limäo e o pau de canela ao lume,entretanto junte o açucar com a farinha e os ovos e mexa bem depois do leite quente junto aos poucos o perparado e mexendo sempre atë ferver.Decore a gosto e Bom apetite!

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